高野豆腐のグリンピースソース和え

高野豆腐にしっかりしたお味のグリンピースで作ったソースをからめていただきました!

【材料】
高野豆腐
冷凍グリンピース
お麩
ベビーコンソメ

【調理方法】
1、高野豆腐を水で戻し、適当な大きさに切る。

2、グリンピースをラップに包み電子レンジで解凍し、指でつぶしてペースト状にする。

3、鍋に適量のお湯で溶いたコンソメを入れ、グリンピースと一緒に煮る。

4、煮立ったら、鍋に中にお麩をすりおろし軽く混ぜる。

5、高野豆腐とグリンピースのソースを混ぜ合わせて完成。

【実践メモ】
うっかり写真を取り忘れちゃいました(汗

このメニューは和風だしで作ってもおいしいそうv

グリンピースに味がしっかりしているので、淡白なお豆腐にあわせてもいいかもv

お夏も割と気に入ってくれたので、今度挑戦しようかなっ



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