ナスの煮物

ナスの煮物トロトロおナスを和風仕立てにしてみました!

ほんのりお出しのいい香りが漂います…v

【材料】
冷凍ナス
冷凍かつおと昆布の和風だし
しょうゆ

【調理方法】
1、ナスを電子レンジで半解凍する。

2、和風だしを鍋に入れ火にかけ、ナスを加える。

3、グツグツしてきたら、しょうゆを少したらして完成!

【実践メモ】
ぱぱっと作った割にいい香りがしましたv

香りはお出汁とお醤油の感じが漂っていたんだけど、試食してみると、ほんのり味がするくらいです。

まだ、調味料の使い過ぎは怖いし、少しずつ味を付けていこうっ

私は、いざ大人用を作るとなると濃い味になっちゃうほうだから、お夏の分は気にして作らないと、うっかり濃い味にしてしまいそうで怖いわなぁー(>_<)



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