鮭とカブのおろし煮

鮭とカブのおろし煮鮭とカブの根&葉をつかって彩りきれいな一品にしてみました。

【材料】
冷凍白身魚(鮭)
冷凍かぶ(根&葉)
冷凍かつおと昆布の和風だし
片栗粉

【調理方法】
1、サケとカブを同じおお皿、和風だしを別のお皿に入れレンジで半解凍する。

2、サケ、カブ、和風だし半分を鍋に入れて火にかける。

3、和風だしで溶いた片栗粉を鍋に回しかけて完成!

【実践メモ】
カブは中期だったので、細かいみじん切りで冷凍してあったので、半分ほどつぶしおろしっぽくしました。

私はカブを食べる習慣はないんだけど、お夏は割と好きそうなので、ちょこちょこカブを使ったメニューを作ってあげようかな(^ω^)

お夏は、カブの葉やらサケやらを顔をこするたびにくっつけながら完食してくれましたv



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