かぼちゃと野菜のミルク煮

かぼちゃと野菜のミルク煮本日からゴールデンウィーク!
しばらくおばあちゃんの家でお世話になります。

お夏はおばあちゃんに抱っこされて、私がご飯を作るのを見ていたんだけど、ちゃんとわかってるのかな?

クツクツ煮えるカボチャをみて大興奮していました{苦笑

【材料】
冷凍かぼちゃ
冷凍にんじん
冷凍ほうれん草
粉ミルク

【調理方法】
1、かぼちゃと適量のお湯で溶いた粉ミルクを鍋に入れて煮る。
2、鍋の中に、にんじんとほうれん草を加え煮たてたら完成!

【実践メモ】
最初はカボチャのシチューにしようと思っていたんだけど、ホワイトソースが見つからなくて、粉ミルクでじっくり煮てみました。

今回は、ほうれん草を使ったんだけど、ブロッコリーとかの方が、ミルクとカボチャの味を損ねなくていいかもしれません



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