白身魚のブロッコリーソース

白身魚のブロッコリーソースブロッコリーをあんかけにして白身魚にかけてみました。

お魚は少しとろみがあると食べやすいみたいですv

【材料】
冷凍白身魚
冷凍ブロッコリー
冷凍かつおと昆布の和風だし
片栗粉

【調理方法】
1、白身魚、ブロッコリー、和風だしをそれぞれ別の器に入れレンジで解凍。
2、ブロッコリーと和風だしを半分鍋に移し、残りの和風だしに片栗粉を溶き鍋にまわしいれる。
3、白身魚にブロッコリーソースをかけて完成。

【実践メモ】
白身魚は白身魚で和風だしで煮てあげると味が染みて和テイストが強くなるかも?

お夏はこれは食べやすいのか、パクパク食べてくれました!



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