白身魚のトマト煮

白身魚のトマト煮白身魚のレパートリーを増やしたくてトマトで煮てみました。

白身魚(今回は鯛)とトマトは定番イタリアンなイメージがあるんだけど、お夏の反応はどうかな??

【材料】
冷凍白身魚
冷凍トマト
冷凍野菜スープ
片栗粉

【調理方法】
1、白身魚とトマトを同じお皿、野菜スープを別のお皿に入れてレンジで解凍。
2、白身魚とトマト、野菜スープ半分を鍋に移し煮る。
3、残りの野菜スープに片栗粉を溶き、鍋に回しかければ完成!

【実践メモ】
トマトは食べてくれるけど、決して好きではなさそうなので、どうかなと思いながらも作成。

やっぱり、案の定、変な顔をしていました…(苦笑

私が食べるとそうでもないんだけど、やっぱりお夏には酸味を感じちゃうのかな(=ω=)

トマトは今週使い切ったらしばらくお休みしようかな…
彩りのためには使いたいんだけどね



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