ほうれん草のかき玉汁

ほうれん草のかき玉汁お野菜が足りない気がしたので

たっぷりのほうれん草で和風スープを作りました!

【材料】
冷凍ほうれん草
豆腐

冷凍かつおと昆布の和風だし

【調理方法】
1、豆腐をキッチンペーパーで包み電子レンジで加熱する。

2、和風だしを鍋に入れて火にかけ溶かす。

3、和風だしが溶けたら、ほうれん草と豆腐を加える。

4、卵を溶き、スープの中に回しかけ、火が通ったら完成!

【実践メモ】
冷凍食品のほうれん草を使用しました。

ストックがあると何かと便利です(>_<)!

後期は、大人メニューからの取り分けを中心にやっていこうと思っているので

どうしてもとりわけがきかない時の

野菜不足解消に、冷凍食品は重宝しそうですvvv



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ほうれん草のかき玉汁” への2件のコメント

  1. こんばんは^^
    もう取り分け中心ですか!素晴らしい~♪
    大人の食事用のもので済ませられるようになると
    とても楽になりますよね~。
    ほうれん草とかコーンとかは普通の冷凍食品でもあるので
    それひとつあると便利なのかもしれないですね。
    (いつも離乳食用に買おうかどうしようか迷って、結局やめてしまいますが・・・)

    昨日はこちらでパプリカの下ごしらえを拝見して
    見よう見まねでやってみました!
    いつも勉強させていただいていますよ~。ありがとうございます^^
    そうそう、それでひとつ質問なのですが
    このメニューのようなスープのときって
    お夏ちゃんはどうやって食べてますか??
    ベビースプーンがどうしてもこぼれやすいので
    うちは水っぽいものは、とろみをつけないと結構苦戦してしまいます><;
    良い方法があれば教えてくださ~い^^

    • こんばんはぁ~
      うぅん、まだまだ取り分けに取り組めてなくて…(>_<)
      これから頑張ろうと気合を入れているところです(笑

      冷凍食品は、おかずが足りない時などにパパっと使えるので便利ですよぉ
      特にブロッコリーが重宝してます!

      スープは、我が家も飲むのがへたくそで…
      スープ専用のスプーンがあるので、今はそれを使っています!

      片栗粉を使ってとろみをつけるのは、赤ちゃんに優しいアイディアだと思いますvv
      ただ、液体状のものに慣れてほしいということなら、専用スプーンはなかなか使える子ですよ!

      スープがこぼれづらいように深めになっているので、しっかり飲んでくれます!
      ただ、今使っているスプーンが使いづらいので、評判がいい、リッチェルに変更しようと考え中なんですけどね(汗

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