高野豆腐といんげんの煮物

高野豆腐といんげんの煮物高野豆腐に初食材のモロッコインゲンをプラス

ニンジンとかを入れても彩りが良くなっておいしそうだな

【材料】
高野豆腐
冷凍モロッコいんげん
冷凍かつおと昆布の和風だし

【調理方法】
1、高野豆腐を水で戻し、適当な大きさに刻む。

2、和風だしを鍋に入れて溶かす。

3、鍋に高野豆腐とモロッコいんげんを加えてひと煮立ちさせ完成。

【実践メモ】
モロッコインゲンではなくて、さやいんげんでもOKですよ

手づかみ時期の高野豆腐は角切りに限りますね(ーωー)

食べながら眠くなると目をこするから

高野豆腐をすりおろすと目に入りそうで心配だったんですよね

まぁ、角切りでもなんでも、床にボロボロこぼすのはデフォルトだけどネ

これも成長の証!



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