野菜入り卵焼き

卵焼き卵に野菜を混ぜ混ぜして、スティック状に焼いてみました。

【材料】

冷凍パプリカ
冷凍ブロッコリー
粉ミルク
※その他お好みの野菜

【調理方法】
1、パプリカとブロッコリーを電子レンジで解凍する。

2、卵を溶き、パプリカ、ブロッコリー適量のお湯で溶いた粉ミルクを加える。

3、フライパンで焼いて完成。

【実践メモ】
卵黄多めだけど、卵白も少し入れて卵焼きにしてみました。

うん、アレルギーは大丈夫そうだな。

これで本格的に全卵が使えそうで一安心っ

まぁ、調子に乗って使いすぎると、使いすぎたせいでアレルギーになるから気を付けないとだけどね

お夏は、この卵焼きをしっかり握りしめてバクバク食べていました。

何やらお話しながら食べていたので、気に入ってくれたのかな???



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