鮭と卵のお粥

サケと卵のおかゆサケご飯に合いそうな、卵と海のもの…ということで初のワカメを入れて、ぐつぐつ煮ました。

【材料】
冷凍
冷凍白身魚(鮭)
乾燥わかめ
溶き卵

【調理方法】
1、乾燥ワカメを水で戻し、適当な大きさに刻む。

2、おかゆと鮭を電子レンジで解凍する。

3、鍋におかゆ、サケ、ワカメを入れて、ぐつぐつ煮る。

4、最後に溶き卵を加え、卵に火が通ったら完成!

【実践メモ】
鮭の味がしっかりしているので、

特に味付けは必要ないけど、気になるようであれば和風だしを加えてね

鍋を使うのが面倒な場合は、卵以外の食材を電子レンジで温め

そのあと卵を回しかけて再度、電子レンジでチン!

ただし、この場合は、乾燥ワカメを下準備の時点で柔らかく煮て下さいね



スポンサードリンク

【関連記事リスト】
スポンサードリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>