豆腐のそぼろあん

豆腐のそぼろあんなんだか久々のお豆腐な気がします…(ーωー)

お豆腐に、ひき肉とたっぷりお野菜のアンをかけてみましたv

【材料】
豆腐
冷凍鶏ひき肉
冷凍小松菜
冷凍キャベツ
冷凍かつおと昆布の和風だし
水溶き片栗粉

【調理方法】
1、豆腐を適当な大きさに切り、キッチンペーパーで包み電子レンジで加熱する。

2、和風だしを鍋に入れて溶かす。

3、鍋に挽肉、コマツナ、キャベツを加えて煮る。

4、全体に火が通ったら水溶き片栗粉を回しかける。

5、豆腐に4のあんかけを添えて完成!

【実践メモ】
お口にたっくさんお豆腐とお野菜を含んでむしゃむしゃしてくれました(^△^)

今回、お豆腐はあえて切らずに、スプーンですくったままの状態にしてあります。

食べるとき、大きめにすくって、お口に運んでむしゃむしゃ…

うん、大丈夫そう。

もうそろそろ離乳食後期に移行するからね

バナナの硬さというやつを少しずつ目指していこうかな(>ω<)!!!



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