お麩のダシ煮

お麩タンパク質が含まれているトロトロふわふわのお麩を出汁で煮てみました!

【材料】
お麩
冷凍かつおと昆布の和風だし

【調理方法】
1、和風だしを入れた鍋に中にお麩を入れて煮込み完成!

【実践メモ】
鰹だしと昆布のいい香りのするお麩になりました

とろっとしているので、割と食べやすそうでしたよ!

私は、小さ目のお麩をかったので、戻しても1つ小さじ1クラインの量で重さは1-2gくらいでした。

これくらいだったら使いやすくてちょうどいいなvv



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