鮭のポテトグラタン風

【離乳食】鮭のポテトグラタン風ホワイトソースは使わずに、サケとポテトでポテトグラタンを作ってみました。

【材料】
冷凍サケ(白身魚)
冷凍じゃがいも
冷凍ブロッコリー
粉ミルク

【調理方法】
1、サケ、ジャガイモ、ブロッコリーをそれぞれ別のお皿に入れてレンジで解凍。

2、鍋に適量のお湯で溶いた粉ミルクとジャガイモを入れて火にかける。
※水分が多くなっても、長めに火にかければ蒸発するので問題なしですv

3、ジャガイモにとろみが出たら、器に盛り付け、ジャガイモの上にサケをのせてブロッコリーを散らせば完成!

【実践メモ】
子供はホワイトソースが好きなイメージがあって、作ってあげたい気もするけど、早くから作ると癖になるかな?と余計な気を回して、粉ミルクを使用しました(苦笑

お夏はもぐもぐくちゃくちゃ。口の中を見せながら笑顔で食べてくれました{笑



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