さつま芋サラダ

サツマイモサラダきれいな色味のサツマイモのサラダですv

【材料】
冷凍さつまいも
冷凍モロッコいんげん
乾燥にんじん
ヨーグルト

【調理方法】
1、サツマイモをラップに包んで電子レンジで解凍し、つぶす。

2、ニンジンとモロッコインゲンを電子レンジで解凍する。

3、サツマイモ、ニンジン、モロッコインゲンとヨーグルトを混ぜ合わせて完成!

【実践メモ】
サツマイモが余っていたので、お野菜と混ぜてサラダ風にしてみました。

これにご飯もあったらから、炭水化物が多くなっちゃったかな?

サツマイモは甘くて食べやすいし、

お夏も掴みやすいのかパクパク食べるから

ストックがあるとついつい使ってしまいます



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