アップルポークソテー

【離乳食】リンゴと豚のソテー初、ひき肉以外の豚肉料理!

りんごで甘みをつけて仕上げてみました。

【材料】
豚肉
りんご
醤油

【調理方法】
1、豚肉を適当な大きさに刻み、ビニール袋へ入れる。

2、1にリンゴをすりおろし、もみこむ。

3、フライパンに油を薄く引き、2を焼く。

4、3にしょうゆを加え、混ぜ合わせたら完成。

【実践メモ】
豚肉は下ごしらえ済みの冷凍豚肉でもOKだけど

折角初回に食べる豚肉なので、生の状態から作ってみました(^ω^)

リンゴは割とたっぷり入れたほうがアクセントになりますよ

私は、初回なので警戒して1/8個くらいを使用したら、少し物足りない感じになっちゃった。

甘すぎるのも悩ましいので、よかったのっかもしれないけどね(^^;)



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