さつま芋とひき肉の煮物

サツマイモとひき肉の煮物甘いサツマイモと挽き肉をコトコト…

甘い煮物の完成です。

【材料】
冷凍さつまいも
冷凍鶏ひき肉
冷凍かつおと昆布の和風だし
醤油

【調理方法】
1、サツマイモと挽き肉を電子レンジで半解凍する。

2、和風だしを鍋に入れて火にかけ溶かす。

3、和風だしが溶けたらサツマイモとひき肉を加えて煮る。

4、サツマイモをいくつかつぶしとろみをつけ、しょうゆを垂らして完成。

【実践メモ】
さつまいもは大きめに切ったけど、

柔らかいからモグモグつぶして、しっかり食べてくれました。



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