野菜入り肉団子

野菜入りブタ肉団子(ミートボール)今回は豚肉で肉団子作り

美味しくできるかな??

 

【材料】
豚ひき肉
豆腐
冷凍ミックスベジタブル

【調理方法】
1、ミックスベジタブルを電子レンジで解凍し、冷ます。

2、ビニール袋に、豚ひき肉と豆腐を同量入れて、袋をもむようにして混ぜ合わせる。

3、ビニールにミックスベジタブルを加え、再度混ぜる。

4、鍋にお湯を沸かす。

5、ビニールの端を切り、沸騰したお湯の中に、肉団子を絞り出す。

6、肉団子に火が通ったら完成!

【実践メモ】
肉団子を直接和風だしや野菜スープに落として煮込んでもOKです。

ビニール袋を使用すると、手を汚さないで済むので

赤ちゃんが急にぐずりだしてもすぐ対応できて便利ですよv



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