豆腐の卵とじ

離乳食用豆腐の卵とじ口当たりのいい豆腐をふわふわ卵でとじました

 

【材料】
豆腐

冷凍オクラ
トマト
冷凍かつおと昆布の和風だし

【調理方法】
1、和風だしを鍋に入れてに火かけ溶かす。

2、和風だしに豆腐とオクラ、トマトを加え煮込む。

3、卵を割り、溶きほぐす。

4、2に溶き卵を加えひと煮立ちさせたら完成!

【実践メモ】
お野菜はお好みのものを使用してくださいvv

卵と和風だしで茶わん蒸しみたいな食感になるので、

ふわふわつるんv

ぺろっとおいしく食べれちゃうよ!

挽き肉を使用してもボリュームアップしておいしく食べれるかもvv

いろいろ挑戦してみてねっ



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