モヤシとトマトの卵とじ

モヤシとトマトの卵とじ今回は野菜だけで卵とじを作ってみたよ

お肉も入れたら栄養価UP!今度挑戦してみよぉっと

【材料】
もやし
トマト
万能ねぎ

冷凍かつおと昆布の和風だし

【調理方法】
1、和風だしを鍋に入れ、火にかけ溶かす。

2、もやし、トマト、万能ねぎを適当な大きさに切る。

3、和風だしの中にもやしを入れる。

4、卵を溶きほぐす。

5、和風だしの中にトマトを入れ、卵を回しかけ、万能ねぎを加え完成。

【実践メモ】
しゃきしゃきモヤシたっぷりの卵とじ!

万能ねぎを加えると、彩も良くなるのでお勧めですv

ヘルシーだけど、栄養のあるモヤシたっぷりなので

お腹もいっぱい!

お夏も大満足でしたぁvv



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