オムレツのいんげんの胡麻みそソース

さやいんげんのゴマみそオムレツシンプルオムレツにたっぷり胡麻ソースv

【材料】

冷凍さやいんげん
冷凍かつおと昆布の和風だし
すりごま
味噌

【調理方法】
1、サヤインゲンを電子レンジで解凍する。

2、卵を溶きほぐし、電子レンジで加熱し火を通す。

3、鍋に和風だしを入れて火にかけ溶かす。

4、鍋にサヤインゲンを加えて煮込み、すりごまと味噌を加えひと煮立ちさせる。

5、オムレツの上に4のさやいんげんを添えて完成!

【実践メモ】
シンプルな卵焼きにお野菜をたっぷり添えれば、

お夏もお腹いっぱいで大満足(笑

胡麻ソースは使いまわしが効くのでいろんな場面で活躍しそうvv

他のメニューでも試してみよぉっとvv



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