ダイコンの和風野菜あんかけ

【離乳食】大根(だいこん)の和風野菜あんかけ柔らかいダイコンを、歯ごたえのある餡かけでいただきますv

 

【材料】
冷凍ダイコン
冷凍にんじん
冷凍さやいんげん
冷凍かつおと昆布の和風だし
醤油
水溶き片栗粉

【調理方法】
1、だいこん、ニンジン、サヤインゲンを電子レンジで解凍する。

2、和風だしを鍋に入れて火にかけ溶かす。

3、ニンジンとサヤインゲンを細かく刻む。

4、和風だしにしょうゆを入れ、ニンジン、サヤインゲンを加えて煮込む。

5、最後に水溶き片栗粉を回しかけ完成。

【実践メモ】
定番の野菜たちですが、

餡かけにして、いつもと少しだけ雰囲気を変えてみました。

お夏は…うん。食べる食べる

少しだいこんが苦かったのか、一度口から出したけど、また食べる

こらこら、お行儀が悪いよ



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