アジ団子のトマトコンソメスープ

鯵(あじ)団子のトマトコンソメスープ今日はトマト風味のコンソメスープに挑戦です。

 

【材料】
冷凍アジ団子
トマト
冷凍ほうれん草
ベビーコンソメ

【調理方法】
1、電子レンジでほうれん草、鯵団子を解凍する。

2、トマトを細かく刻む。

3、コンソメを適量のお湯で溶き、刻んだトマトを加え、トマトをつぶしながら混ぜる。

4、コンソメの中に、ほうれん草とアジ団子を加えて完成。

【実践メモ】
トマトを軽くつぶして、コンソメをうっすらトマト風味にしてみましたが

つぶさずにトマトを入れて具として食べちゃってもOKですよ(^ω^)

ほうれん草をたっぷり入れて具だくさんにしたら

お夏は器に中に手を突っ込んでバクバク食べてました(^ω^;)

スープを飲ませるつもりで器を差し出したんだけどな…(苦笑

 



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