じゃがいものガレット

じゃがいものオヤキじゃがいもを使って、パパとママのワインのおつまみ&お夏の主食を作ってみました。

 

【材料】
じゃがいも
小麦粉(ごく少量)
お好みで彩りのいいパプリカ、ピーマン、ブロッコリーなどの野菜やチーズ

【調理方法】
1、ジャガイモを細切りにする。
※水にさらさない!

2、ボールにジャガイモを入れて、軽く小麦粉をかける。

3、フライパンに油をひき、ジャガイモをいれ、焦げ目が着くまで両面焼いたら完成!

【実践メモ】
大人用は、塩コショウを振るとなおよし!だけど、同時に作りたかったので、我が家は味付けなしで…(苦笑

代わりに、マスタードやケチャップを付けるとおいしく食べれるよv

今回はシンプルにしたけど、お夏用には栄養補給&彩りアップを考えて、各種野菜を加えて焼いてあげたほうが良かったかな??

サクサク、ぱりぱり、気に入ってくれたみたいだから、また今度アレンジして作ってみようっとvv



スポンサードリンク

【関連記事リスト】
スポンサードリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>