ピーマンの魚肉づめ

【離乳食】ピーマンの魚肉づめ初回はカツオをピーマンにつめつめ。

肉詰めはよくあるけど、お魚は…ピーマンに合うかしら?

 

【材料】
ピーマン
カツオ
ネギ

【調理方法】
1、ピーマンを輪切りにする。

2、細かく切ったネギとかつおを混ぜ合わせる。

3、ピーマンの間にカツオを詰める。

4、フライパンで焼き色が付くまで焼いて完成!

【実践メモ】
お魚だからね、ショウガなどを少量だったら入れてもいいんだけど

我が家はまだ抵抗があるので、ネギのみで作りました。

ちょっと赤身魚だけだと硬い仕上がりになるかも

ピーマンの皮は剥かずにあげたんだけど、ぺっと皮を出してたから

食べづらかったのかな(^ω^;)

そんなわけで、余裕があれば、ピーマンの皮は剥いたほうがよさそうです。



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