もやしの下ごしらえ

離乳食用もやしの下ごしらえもやしはいろいろな栄養を含んだヘルシーで家計に優しい野菜です。

ヘルシーさは離乳食では求められないかと思いますけどね(^ω^;)

もやしは硬いので、柔らかく煮て離乳食中期ごろから食べられます。


 

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下ごしらえ方法

離乳食用もやしの下ごしらえ1、もやしを洗い、ひげ根と芽を取り除く。
※大人が使用する分にはもやしを洗う必要はありませんが、離乳食なので洗ってあげましょう。

 
離乳食用もやしの下準備2、もやしを適当な大きさに刻む。
※中期:細かいみじん切り、後期:粗いみじん切り、完了期:1cmくらい
 

離乳食用モヤシの下ごしらえ3、鍋にお湯を沸かし、沸騰したらもやしを加え柔らかくなるまで茹でる。

 

多めに作って、離乳食用小分け冷凍トレーや製氷皿に入れて冷凍保存しておくと便利ですよ。

冷凍したものは1週間で使い切るようにしましょう。

また、最近は根切りタイプのモヤシも売っていますよね!

時間がない時使用すると便利ですよv

~娘に作ったレシピの紹介~

【離乳食中期のレシピ】
※ 離乳食中期には挑戦しませんでした
【離乳食後期のレシピ】
モヤシのみそ汁
【離乳食完了期のレシピ】
小松菜ともやしの胡麻和え
水餃子 
モヤシとトマトの卵とじ
モヤシと豚肉の和風だし炒め


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