きゅうりの下ごしらえ

【離乳食】胡瓜(きゅうり)の下ごしらえキュウリは離乳食初期から食べることができますが、栄養はあまりないので、嫌がるようであれば無理に食べる必要はありません。

ただし、カミカミの練習には最適です!
野菜スティックにして、挑戦してみてはいかがでしょうか?


 

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下ごしらえ方法

【離乳食】胡瓜(きゅうり)の下ごしらえ1.キュウリの皮を抜き、適当な大きさに切る。
※後期以降は皮をむかなくても使用できますよ。

 

【離乳食】胡瓜(きゅうり)の下ごしらえ2、沸騰したお湯で、柔らかくなるまで煮る。
※電子レンジを使用してもOKです。
※慣れてきたら生でも食べられます。

 

【離乳食】胡瓜(きゅうり)の下ごしらえ3、すりつぶしたり、刻んだりして、時期に応じた形状に整える。
※初期:ペースト状、中期:細かいみじん切り、後期:粗いみじん切り、完了期:1cmくらい

 

多めに作って、離乳食用小分け冷凍トレーや製氷皿に入れて冷凍保存しておくと便利ですよ。
冷凍したものは1週間で使い切るようにしましょう。

パパがキュウリ好きなので、夏にはキュウリを食べることが多い我が家。

…ですが、キュウリの栄養価は極めて低いので、離乳食には特に使っていませんでした。

【離乳食】きゅうりスティックだけど最近(完了期ごろ)、野菜スティックとして大活躍!

カミカミの練習にちょうどいいです。

食べやすくするために、ピーラーで皮を少し剥いて、さらっと茹でる!

この2ステップだけで作れますが、バリバリ食べてますよ(^ω^)

生のまま皮付きで食べても害があるわけじゃないけど、皮をむいて茹でたほうが赤ちゃんには食べやすいですよ。

【離乳食初期のレシピ】 
※ 離乳食初期には挑戦しませんでした 
【離乳食中期のレシピ】 
ツナときゅうりのサラダ
 ポテトサラダ2 
 マカロニサラダ
 五目うどん 
 【離乳食完了期のレシピ】 
 白菜の煮びたし


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