お麩の下ごしらえ

【離乳食】お麩の下ごしらえお麩はタンパク質源として、離乳食初期から食べられます。

もともとは小麦粉なので食べすぎには注意しましょう!


 

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下ごしらえ方法

ohu_11.お麩を水やぬるま湯につけて元に戻す。
※初期の場合は、水で戻す前にすりおろしたほうが便利です!

 

離乳食用お麩の下ごしらえ2、柔らかくなったら、時期に応じた形状に整える。
※初期:すりおろし、中期:細かいみじん切り、後期:粗いみじん切り、完了期:1cmくらい

 

 

お麩は常温保存で長期保存できるので、冷凍せず使用する際に調理してあげましょう

お麩は柔らかくて、赤ちゃんは食べやすく、初期以外でもすりおろせばとろみづけとしても使用できますよ!

 【離乳食初期のレシピ】
※ 離乳食初期には挑戦しませんでした 
 【離乳食中期のレシピ】
お麩と小松菜のいり卵 お麩のダシ煮 
豆腐と野菜のあんかけ 高野豆腐のグリンピースソース和え
ダイコンとお麩の鮭あんかけ お麩とほうれん草のうどん
小松菜の野菜スープ カブのトロトロお麩掛け
カブとお麩のサラダ ひじき入り豆腐ハンバーグ
豆腐の野菜ハンバーグ  
 【離乳食後期のレシピ】
【取り分けレシピ】お魚ハンバーグ ほうれん草とお麩のみそ汁 
豆腐と枝豆のおやき ダイコンといんげんの煮物
わかめうどん 枝豆サラダ
 【離乳食完了期のレシピ】 
鶏つくね サーモンハンバーグ
ごぼうハンバーグ  


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