納豆の下ごしらえ

【離乳食】納豆の下ごしらえ納豆はお豆なので、タンパク質の塊!
食物繊維も豊富で、便秘がちな赤ちゃんには、おすすめの食材の1つです。

離乳食中期から食べることができますよ。


 

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下ごしらえ方法

【離乳食】納豆の下ごしらえ1.納豆を茶こしやざるなどに入れ、お湯を回しかける。
※納豆のねばねばが抑えられます。
※ねばねばが気にならなえれば、この作業は省いてOK!
※納豆に水(大さじ1程度)をかけ、電子レンジで30秒チンしても大丈夫です

 

2、納豆を時期に応じた適当な大きさに刻む。
※中期:細かいみじん切り、後期:粗いみじん切り、完了期:そのまま
※フォークの背などでつぶすと、包丁で刻むよりねばねばが気にならないかもしれません

 

 

【離乳食】なっとう

納豆は、買ってきたパックのまま冷凍するか、小分けにしてラップに包み冷凍し、使用するときに刻むと、冷凍したことにより粘りも気にならなくなるので便利です。

また、ひき割り納豆を使うと刻まがないのでより簡単ですよ。

 

~娘に作ってたレシピの紹介~

慣れてくると、だんだんおおざっぱ…
もとい!応用が利くようになってきました。
(マンネリにもなったけど…/苦笑)

 離乳食づくりは大変な面もあるけど、抜けるところは抜いてつつ楽しんでくださいねぇ~vv

 

 【離乳食初期のレシピ】 
※ 離乳食初期には挑戦しませんでした 
 【離乳食中期のレシピ】 
ほうれん草と納豆あわせ
オクラと納豆のねばねば丼
納豆スープ
じゃが納豆ボール
  【離乳食完了期レシピ】 
納豆のトマトオカカ和え


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